E01：在韩国，佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02：在莫斯科的白兔餐厅，弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感，然后用更为现代化的方式呈现出来。E03：洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04：来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05：蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅，并为他赢得两颗米其林星星。E06：维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材，创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
互联网匿名性是否释放了潜藏在我们每个人心中的“黑暗恶魔”？这部影片揭示了围绕匿名性、人性阴暗面和互联网自由的残酷真相。智能手机让互联网装进了我们的口袋，全球数十亿人如今都已接入互联网。
《引诱捕食者》（To Catch a Predator）是一档备受欢迎的电视节目，旨在搜寻儿童性侵犯者并将他们诱骗到拍摄现场，在那里他们会被采访并最终遭到逮捕。这部纪录片探索了该节目的辉煌崛起和惊人衰落，以及它所催生的整个世界。《捕食者》（Predators）提出了挑衅性、令人不安且可能无解的问题，涉及社会对犯罪与惩罚的认知。影片将镜头聚焦于《引诱捕食者》这一现象。导演大卫·奥西特（David Osit）对该节目及其意义和更广泛的影响进行了深入且多层次的剖析——从最初的系列节目到其被授权的续作以及模仿作品。他揭露了节目中为将义警行为转变为媒体奇观而采用的在法律和伦理上都值得商榷的手段，却很少考虑这些行为对犯罪者及其他受节目影响人群所带来的人生转折性后果。在这个过程中，奥西特颠覆了人们对《引诱捕食者》及其同类节目的预期，同时也反思性地质疑了自己电影的道德性和目的。我们通过消费以公开羞辱和幸灾乐祸为卖点的真实犯罪节目或相关纪录片，究竟在多大程度上成为了帮凶？
如果创造论科学家突然发现了支持《创世记》记载的惊人新证据呢？如果你能亲眼见证这一发现呢？德尔·塔克特跟随两位创造论科学家，从大峡谷底部开始，探索巨大的岩石褶皱。这些巨大的地貌是如何形成的？又是何时形成的？传统科学家认为它们已有数百万年的历史，但此前从未有人真正研究过它们……直到现在。如果德尔·塔克特的发现是正确的，那么它将直接挑战地球已有数亿年历史的传统观点。相反，这些发现将为近期发生的全球性洪水提供确凿的证据。这些褶皱与一场惊人的造山运动有关，这场运动涵盖了从落基山脉到喜马拉雅山脉的整个地质构造。它们为我们打开了一扇了解洪水后世界的迷人窗口：一个上帝以彻底的方式重塑地球表面的世界。我们的第一部纪录片概述了创造论科学。在这部续集中，我们将深入探讨创造论科学的实际运作方式。这是一个难得的机会，让我们见证创造论科学家如何将他们的发现与《创世记》中记载的历史联系起来。
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通过亲历悲剧事件者的讲述，探索异国旅游胜地不为人知的阴暗面。
一位电影制作人试图证明鬼魂真实存在，却在鬼屋中被一个有着黑暗过往的鬼魂折磨后，很快后悔了自己的初衷。这是一部真实的纪录片，展现了用摄像机捕捉到的真实鬼魂影像。
发现世界海洋里满是塑料垃圾后，这名纪录片导演调查了该污染对环境的恶劣影响。
《未知之谜》是一部史诗级纪录片，它派遣九位科学家前往世界各地鲜为人知的角落，探索人类一些最重大问题的意想不到的答案。生命是如何起源的？时间是什么？意识是什么？我们究竟了解多少？影片首次将来自不同背景的研究人员汇聚一堂，让他们深入体验此前从未涉足的全新实地考察，展现了跨学科合作的真正潜力，并拓展了科学叙事方式的边界。最终呈现的是一段充满人文关怀的探索之旅，追溯了发现的根基，并有力地提醒我们，那些尚未解答的问题才是最关键的。该片由艾美奖提名和皮博迪奖得主伊恩·切尼（代表作：《寻找左宗棠》、《黑暗之城》）执导，并由世界知名导演沃纳·赫尔佐格（代表作：《菲茨卡拉尔多》、《阿基尔，我的丈夫》、《上帝的愤怒》、《灰熊人》）担任顾问。《未知之谜》以雄心勃勃的视角，展现了科学中从未在大银幕上呈现过的一面。这部电影的拍摄得益于科学沙盒（Science Sandbox）的资助，科学沙盒是西蒙斯基金会的一项倡议，旨在让每个人都参与到科学过程中来。
在城市人眼中，法国森林是纯天然自然的象征，但目前正处于前所未有的工业化阶段。高度机械化、单一耕作、化肥和杀虫剂，森林管理以更快的速度遵循集约农业模式。
「这是一个能改变人生的活动！」香港四径超级挑战，被誉为难度极高的越野赛事，参加者须于极短时限内完成攀登香港四大山径。全程横跨298公里、攀升高度超过14500公尺，这不只是一场竞赛，更是对个人意志的反复试炼。享誉国际的常胜军、精于配速的战术高手、屡败屡战的年轻健将——来自不同国籍与背景的参赛者，皆矢志突破极限、创下新纪录。然而心急或成绊脚石，能否坚持到终点都是未知数。当睡意从脚底曼延，黑夜中谁能脱颖而出，写下无人预料的奇迹？
